Пожалуй, трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и прозрачная харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторанный комплекс Волга поможет вам попасть в мир жителей этой удивительной страны, для которых смысл еды — это не только насыщение тела: она обязана укрепить и внутренний мир человека.